Chuyển tới nội dung


- - - - -

Xoài xanh dầm đường nước mắm


1 trả lời cho chủ đề này

#1 Xoài Xanh

    Thành viên mới tinh


  • Thành viên
  • Pip
  • 8 Bài viết:
  • 4 chủ đề
0

Đăng vào: 01/12/2010 - 10:48

Món này cự kỳ sẵn, dễ kiếm, dễ làm, nhưng chắc chắn được nhiều người ưa chuộng, ham thích vì vị chua chua, ngọt ngọt, đậm đậm, vừa giải khát vừa khai vị tốt.

Sẵn cây xoài đầu nhà sắp chín, chọn hái vài trái, gọt vỏ, thái miếng vừa, trộn nước mắm cho đường vào giã thêm một chút tỏi, gừng và dấm. Đang mệt và khát, ăn miếng xoài giòn côm cốp, chua chua, mặn mặn, ngọt ngọt… tỉnh táo hẳn.

Vị chua dịu hẳn do đường và nước mắm trung hoà, ngọt ngào đậm đà mà không lợ, không gắt, cái thoáng mặn càng hưng phấn vị giác, tiếng giòn tan và răng được nhai thoả mãn cũng vui. Vừa ăn vừa nhìn nhau cười, mệt và khát tan biến, ăn không biết chán.

>>>> Các mem ở LSN đi Rượu Ốc có gọi đĩa xoài xanh không nhỉ ???
p/s: Không post đc ảnh lên cho mọi người nhìn vì máy đang lỗi. Sẽ post sau. Bài viết đầu tay mong mọi người giúp đỡ.


#2 LamThuy...

    Thành viên mới tinh


  • Thành viên
  • Pip
  • 48 Bài viết:
  • 10 chủ đề
44

Đăng vào: 01/12/2010 - 16:22

ui mới đọc tiêu đề topic thui mà chẹp2
:13: típ tục tìm thêm món mới ấy ná






Chủ đề tương tự Thu gọn