5 trả lời cho chủ đề này

[Loc Thu Huong]

Tình hình là cả nhà tớ rất thích ăn nem nướng. Nhưng lại không biết cách làm, Có bạn nào biết công thức làm nem cho to xin với. ( hì vì mình muốn tự tay làm mà). cảm ơn các bạn trước nha.

[virusloveyou]

Loc Thu Huong, vào 20/06/2011 - 11:25, đã nói:

Tình hình là cả nhà tớ rất thích ăn nem nướng. Nhưng lại không biết cách làm, Có bạn nào biết công thức làm nem cho to xin với. ( hì vì mình muốn tự tay làm mà). cảm ơn các bạn trước nha.

Cách là nem nướng:
Nguyên liệu: bì lợn, thịt mông,nhiều hay ít tuỳ bạn
Bột thính; gia vị, hạt tiêu, mắm,
Cách làm: thịt mông mua về băn nho, bì lợn lộc thái nhở sợ, chỗn lẫn thích gia vị, dùng là chuối quấn vào treo lên hay để tủ lạnh một 2 ngày rồi bóc ra mang
nướng than hoa úi thơm ngon quá chúc bạn thành công

[Loc Thu Huong]

[quote name='virusloveyou' timestamp='1308882957' post='255309']
Cách là nem nướng:
Nguyên liệu: bì lợn, thịt mông,nhiều hay ít tuỳ bạn
Bột thính; gia vị, hạt tiêu, mắm,
Cách làm: thịt mông mua về băn nho, bì lợn lộc thái nhở sợ, chỗn lẫn thích gia vị, dùng là chuối quấn vào treo lên hay để tủ lạnh một 2 ngày rồi bóc ra mang
nướng than hoa úi thơm ngon quá chúc bạn thành công
Không yêu cầu cách chọn nguyên vật liệu hay gì sao? mà mua bột thính ở đâu là ngon nhất hay mình có thể tự làm được? mong bạn giúp hiiiiiii...... cam on bạn nhiều.

[KHÔNG BIẾT MỎI]

làm nem nướng ko nên làm bằng thịt mông, vì thịt mông cứng và nhiều thớ gân. ta nên chọn thịt thăn, vừa mềm vưầ nhanh lên men và thơm.
còn thính thì bạn ra hàng khô nào cũng có...

[Chuột Bi]

ăn nem nướng quan trọng là nước chấm chua, ngọt, cay và nhìu tỏi + lá sung, đinh lăng, chuối xanh, khế, rau thơm :))

[quehuong]

chào các bạn , đúng là món nem nướng của LẠNG SƠN mình rất ngon và lạ . mấy hôm trước mình đi NHA TRANG nghe bạn bè giới thiệu món nem nướng NINH HOÀ là đặc sản của NHA TRANG rất ngon , nhưng khi ăn thì mình thấy thua xa món nem nướng của quê hương mình , rất muốn giới thiệu món nem nướng của XỨ LẠNG mà không biết cách làm , hôm nay vào đây được các bạn tư vấn cách làm thì còn gì bằng , cảm ơn các bạn nhiều nhiều nhé.